Description
À PROPOS
Un duo gourmand qui fait des merveilles en tasse ! Le café du Brésil apporte son équilibre et ses notes réconfortantes de chocolat noir et de noisette. De son côté, le café de Colombie joue la carte de la douceur avec des arômes de chocolat au lait, une touche de vanille et un zeste d’agrumes qui réveille le tout.
Le résultat ? Une tasse crémeuse et savoureuse, parfaite pour les amateurs de cafés ronds et généreux. Que ce soit pour un espresso plein de caractère ou une méthode douce qui invite à la détente, cet assemblage saura vous charmer à chaque gorgée !
Ethiopie
Sidamo
JARC
1 500 – 2 200m
Riche & Complexe
Cerise, Citron vert, floral
LA RÉGION
Située dans le sud de l’Éthiopie, la région de Sidamo est célèbre pour la richesse de ses cafés, reconnus pour leur profil aromatique unique. Nichée à des altitudes élevées et bénéficiant d’un climat idéal, cette région offre un terroir exceptionnel qui confère à ses cafés une intensité florale et fruitée remarquable. Notre café décaféiné de Sidamo conserve toute la finesse des arômes d’origine : des notes subtiles d’agrumes et de jasmin, typiques de cette région, s’épanouissent pour offrir une tasse équilibrée et raffinée.
