Description
À PROPOS
Ingrédients :
Thé noir* Ceylan
*Issus de l’agriculture biologique
Recette :
4 min à 95°C
Cuivre brillantée
Tanique
Boisé et corsé
Petit déjeuner ou 4h
Pâtisseries, brunch, dessert
LA RÉGION
Au cœur de l’océan Indien, l’île de Ceylan, aujourd’hui appelée Sri Lanka, est depuis plus d’un siècle le berceau de l’un des thés noirs les plus réputés au monde. Cultivé dans les montagnes de Nuwara Eliya, Dimbula ou encore Uva, ce thé d’exception puise ses qualités dans un environnement unique : un sol fertile, un climat tropical et des altitudes variant de 600 à plus de 2 000 mètres.
Les feuilles, soigneusement récoltées à la main, subissent ensuite un savoir-faire traditionnel de séchage et d’oxydation, préservant ainsi toute leur richesse aromatique. À l’infusion, le thé noir de Ceylan dévoile une robe cuivrée lumineuse et une palette de saveurs incomparables : des notes boisées et légèrement épicées, sublimées par une subtile touche d’agrumes. Sa force équilibrée et sa finesse en bouche en font un thé polyvalent, idéal pour un réveil tonique ou une pause gourmande dans l’après-midi.
Que vous l’appréciez nature pour en savourer toute la profondeur, ou avec une pointe de lait pour un moment réconfortant, ce thé est un véritable hommage au terroir sri-lankais et à l’expertise des producteurs locaux. Chaque gorgée vous transporte dans les vallées verdoyantes de cette île légendaire, où tradition et passion se mêlent pour offrir un thé d’une qualité exceptionnelle.
Un incontournable pour les amateurs de thé à la recherche d’authenticité et d’évasion.